六大类健康的好食物
食物1：水
身体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人尤其高，水分蒸散流失多，尤其需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，抵抗能力自然提高。
食物2：黄绿色蔬菜
天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅优异的吸收环境。水果的果糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯通常。孩子若不喜爱蔬菜，可以将它剁碎，搀杂谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易承受了。
食物3：菇类
最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，由于它能预防及改善大多数心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强抵抗能力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素B群，能纾解压力，带来好心情。
食物4：糙米、薏仁
五谷类是人类的主食，在婴儿添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强抵抗能力，增强免疫细胞的功能。
食物5：蕃茄
蕃茄可说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E，可保护视力，保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解很多蕃茄红素，效果尤其佳。
食物6：优酪乳
婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，幼儿则要到满一岁以后才能喝。
免疫系统优异，孩子才有强壮的体质。所以，请不能让小孩整天吃废物食物、高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，此外，不能让小孩偏食而导致营养失调。均衡而优质的营养，造就优质的抵抗能力，能让孩子轻从容松远离病菌。 |
首页
